BLOCCO PORTACOLTELLI CON SET DI 6 PEZZI

Set di coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietà di preparazioni di base. Gli eleganti ceppi che li contengono sono realizzati con i migliori materiali da artigiani specializzati; un oggetto che arreda e completa la cucina.

SET 6 COLTELLI COMPOSTO DA:

• Coltello Spelucchino 11 cm

• Coltello Cucina 20 cm

• Coltello Pane 22 cm

• Coltello Prosciutto 26 cm

• Coltello Arrosto 22 cm

• Coltello disosso 16 cm

Il Tagliere Berkel, un tagliere semplice per completare il concept Berkel in cucina. Resistente legno massiccio, non danneggia le lame dei coltelli nelle operazioni di taglio e resta fermo sul piano di lavoro. Utilizzabili per ogni tipo di prodotto ed ideale per la presentazione di salumi e formaggi da tavola.

Dimensioni: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm

Materiale: Legno di Acacia

Certificazioni per contatto alimentare

#TIPS

Manutenzione

Prima dell’utilizzo mettere un po' di olio vegetale su un panno e passarlo su tutto il tagliere oliandolo una prima volta. Il tagliere oliato risulterà più scuro rispetto all’originale. Posizionarlo poi in verticale e farlo asciugare. Poi ripetere l'operazione una seconda volta, lasciando asciugare di nuovo. Assicurarsi che l’olio sia stato assorbito e lavare con cura.

Pulizia

Per un ulteriore pulizia ogni mese cospargere la superficie con sale e mezzo limone. Il sale aiuterà ad eliminare gli eventuali residui di cibo sul tagliere. Il succo di limone avrà un effetto contro i cattivi odori. Dopo il lavaggio risciacqua con acqua calda e strofina il tagliere con un panno pulito.

Una rivoluzione nel mondo delle affettatrici elettriche

L'originalità di Home Line risiede nel design innovativo: linee essenziali e arrotondate definiscono una sagoma quasi futurista, esaltata dall'inconfondibile rosso Berkel. Studiata per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte si concentrano, materiali e dotazioni di sicurezza e qualità di taglio ereditati dal mondo professionale.

Home Line PLUS: BERKEL porta il Design in cucina. 

Questa linea di affettatrici domestiche è la sintesi del know-how del team tecnico di Berkel, delle esigenze di funzionalità e degli alti standard di sicurezza e pulizia. Home Line Plus è l’evoluzione della tecnologia delle affettatrici professionali Berkel per un’esperienza unica in cucina in grado di garantire alte prestazioni di taglio per ogni tipo di cibo: salumi, pesce, formaggio, frutta, verdura e pane. Linee essenziali e arrotondate studiate per stupire e affascinare ma soprattutto per essere esibita, nelle sue dimensioni straordinariamente compatte. Oltre un design unico nel suo genere, Home Line Plus si differenzia per le sue caratteristiche tecniche e funzionali per migliorare l’esperienza dei consumatori; la lama in acciaio cromato con profilo professionale regala un taglio perfetto, riducendo gli sprechi e assicurando fette uniformi. Il paralama a profilo continuo migliora la scorrevolezza del prodotto da tagliare e la vela con apertura diagonale facilita l’uscita della fetta per una performance ottimale. Il blocco motore garantisce migliori prestazioni anche nel taglio di prodotti più duri. Inoltre, l’integrazione del blocco di sicurezza certificato CE protegge e assicura una pulizia semplice e rapida. Innovazione digitale grazie al tag NFC, incorporato nell’affettatrice, che con un semplice smartphone permette al consumatore di avere un’esclusiva esperienza pre e post acquisto firmata Berkel.

Elegante set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura

• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso

• Logo Berkel inciso sulla lama

• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Peso 1.1 kg

Composizione set
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm

Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura Resina acetalica

Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Elegante set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura

• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso

• Logo Berkel inciso sulla lama

• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Peso 1.1 kg

Composizione set
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm

Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura Resina acetalica

Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Il coltello di qualità professionale per la tua cucina

Grazie alla punta ed alla lama di media lunghezza, questo coltello è indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura

• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso

• Logo Berkel inciso sulla lama

• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Peso: 314 gr

Dimensione lama: 20 cm

Lunghezza totale: 34 cm

Materiale lama: Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura: Resina acetalica

Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di appoggiare coltelli anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico.

Profondità 110 mm

Altezza 300 mm

Larghezza 260 mm

Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di appoggiare coltelli anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico.

Profondità 110 mm

Altezza 300 mm

Larghezza 260 mm

Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di inserire fino a sei coltelli di qualsiasi anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di una tecnologia innovativa. Il materiale interno è estraibile e lavabile per garantire massima igiene.

Profondità 110 mm
Altezza 300 mm
Larghezza 260 mm

Esterno in legno, interno in polimero tecnico lavabile in lavastoviglie. 

Profondità 110 mm
Altezza 300 mm
Larghezza 260 mm

Il tagliere B-Paper è l’accessorio ideale per il taglio degli ingredienti necessari alla preparazione di pasti e aperitivi in perfetto stile Berkel. Design minimale arricchito dal nostro iconico Volano sulla superficie. Prodotto con carta e cartoni riciclati al 100%, il tagliere B-Paper è interamente ecosostenibile.

B-Paper è ecosostenibile e resistente: realizzato con carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali resiste agli impatti ed alle alte temperature.

B-Paper è altamente igienico: grazie al suo materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.

B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido.

Mis. 29,8 x 21 x 6 mm

Impugnatura Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.

Resistente agli impatti e alle alte temperature. Certificazione per contatto alimentare

Uso e manutenzione B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido,

Il tagliere B-Paper è l’accessorio ideale per il taglio degli ingredienti necessari alla preparazione di pasti e aperitivi in perfetto stile Berkel. Design minimale arricchito dal nostro iconico Volano sulla superficie. Prodotto con carta e cartoni riciclati al 100%, il tagliere B-Paper è interamente ecosostenibile.

B-Paper è ecosostenibile e resistente: realizzato con carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali resiste agli impatti ed alle alte temperature.

B-Paper è altamente igienico: grazie al suo materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.

B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido.

Mis. 37 x 27,5 x 6 mm

Impugnatura Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.

Certificazione per contatto alimentare. Resistente agli impatti e alle alte temperature

Uso e manutenzione B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido,