Il GOOD DESIGN 2016 for Design Excellence 

Il premio che ogni anno viene conferito dal Chicago Athenaeum Museum of Architecture and Design and Metropolitan Arts Press Ltd – nel 2016 è stato assegnato alla QUARTA POSATA di Mepra spa, definita dalla giuria un prodotto elegante, giovane e creativo che al tempo stesso racchiude valori artistici e storici della cultura gastronomica.

Nata dalla collaborazione con JRE-Italia (Jeunes Resteurateurs d’Europe-Italie, l’associazione Italiana dei Giovani Ristoratori d’Europa), la QUARTA POSATA di Mepra è stata progettata per soddisfare le esigenze del mondo della ristorazione, ma di fatto è uno strumento utile e funzionale anche nella quotidianità delle tavole casalinghe. 

L’ampia superficie di presa e i due piccoli “denti”, risultano infatti efficaci per prendere qualsiasi tipo di cibo, dal sushi ai finger food, ed è perfetta anche per la pasta ripiena. La Quarta Posata è realizzata in acciaio 18/10 ed é disponibile nelle finiture: ice, rainbow, champagne, oro nero, oro e bronzo.

E’ resistente all’usura e lavabile in lavastoviglie.

Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di appoggiare coltelli anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico.

Profondità 110 mm

Altezza 300 mm

Larghezza 260 mm

La collezione "Overlook" si compone di sei piatti in ceramica decorata con la tecnica della decalcomania.‎ I piatti sono prodotti in edizione limitata.‎ Tutti i disegni presenti nelle serie di piatti sono originali e proprietà della Kiasmo.‎ In ogni esemplare è certificata la qualità e la produzione totalmente italiane.‎  

Dimensioni 27 cm  

Candelabro Matthew Boulton

Candelabro alto in ottone con finitura nichel lucido.

Dimensioni (cm) L. 25 P. 25 H. 32.2

100% prodotto originale. Rivenditore ufficiale Driade, garanzia 2 anni.

DRIADE

Nato nel 1968, il brand Driade da subito si afferma nel panorama nazionale ed internazionale per una politica industriale molto innovativa incentrata sulla realizzazione di mobili e arredi come se si trattasse di oggetti d’autore.

THE SALT 20x20cm

È conosciuto come “Diamante Rosa”, il pregiato e puro sale che viene estratto dalle pendici dell’Himalaya, che costituisce questa piastra di KnIndustrie. Una volta riscaldata sulla fiamma, in forno o sul barbecue con differenti procedure e temperature, la piastra viene portata in tavola per la cottura conviviale di carne, pesce e verdure. Il sale cicatrizzerà la pietanza lasciandola molto morbida e impedendone la bruciatura. 
La piastra è dotata di un piatto di porcellana da forno e di un tappetino in bambù per il servizio in tavola.

Project: Lara Caffi

Materiale: sale himalayano, porcellana da forno e bambù

Cottura: vetroceramica, gas, forno

Cuocere alla piastra, Insaporire a freddo, Barbecue, Cuocere in tavola

Il sale non sviluppa carbonio nero. Cottura delicata. Sapore e gusto straordinari e unici 

Pechino | Kit 2 piattini, 2 ciotoline, 2 paia di bacchette in legno e 2 poggia bacchette, con interno decorato lucido ed esterno monocolore matt blu. Questo kit in perfetto stile asiatico, ti consente di portare originalità e autenticità ai tuoi piatti orientali.

Misure : piattino 12x12cm + ciotoline 7x9,5cm + poggia bacchette 1x5cm 

WD LifeStyle è una linea di utensili ed oggetti per la casa, la cucina ed il tempo libero concepito in maniera innovativa e cosmopolita, da designers che conferiscono ad ogni singolo oggetto il giusto rapporto tra stile e praticità     

La collezione Cotton Bud è un ritorno alla tavola divertente. Una gamma versatile con un'interpretazione floreale che è leggera, sobria e rassicurante. Con forme divertenti che non annoiano mai, Cotton Bud è una collaborazione di dettaglio, pensiero e emozioni positive che ha una personalità definita ed un posto in ogni casa. I colori sono stati selezionati da Christopher per rappresentare la prima fioritura primaverile e gli armoniosi campi di fiori.

Il Tagliere Berkel, un tagliere semplice per completare il concept Berkel in cucina. Resistente legno massiccio, non danneggia le lame dei coltelli nelle operazioni di taglio e resta fermo sul piano di lavoro. Utilizzabili per ogni tipo di prodotto ed ideale per la presentazione di salumi e formaggi da tavola.

Dimensioni: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm

Materiale: Legno di Acacia

Certificazioni per contatto alimentare

#TIPS

Manutenzione

Prima dell’utilizzo mettere un po' di olio vegetale su un panno e passarlo su tutto il tagliere oliandolo una prima volta. Il tagliere oliato risulterà più scuro rispetto all’originale. Posizionarlo poi in verticale e farlo asciugare. Poi ripetere l'operazione una seconda volta, lasciando asciugare di nuovo. Assicurarsi che l’olio sia stato assorbito e lavare con cura.

Pulizia

Per un ulteriore pulizia ogni mese cospargere la superficie con sale e mezzo limone. Il sale aiuterà ad eliminare gli eventuali residui di cibo sul tagliere. Il succo di limone avrà un effetto contro i cattivi odori. Dopo il lavaggio risciacqua con acqua calda e strofina il tagliere con un panno pulito.

Il tagliere B-Paper è l’accessorio ideale per il taglio degli ingredienti necessari alla preparazione di pasti e aperitivi in perfetto stile Berkel. Design minimale arricchito dal nostro iconico Volano sulla superficie. Prodotto con carta e cartoni riciclati al 100%, il tagliere B-Paper è interamente ecosostenibile.

B-Paper è ecosostenibile e resistente: realizzato con carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali resiste agli impatti ed alle alte temperature.

B-Paper è altamente igienico: grazie al suo materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.

B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido.

Mis. 37 x 27,5 x 6 mm

Impugnatura Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.

Certificazione per contatto alimentare. Resistente agli impatti e alle alte temperature

Uso e manutenzione B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido,

linea PANGEA è adatto ad ogni stile di cucina. Ideale per una pausa caffè con i vostri ospiti incluso nel set: piattino

Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di appoggiare coltelli anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico.

Profondità 110 mm

Altezza 300 mm

Larghezza 260 mm

Partendo dai tratti distintivi che hanno trasformato la Moka Express e le caffettiere Bialetti in icone, nasce una nuova gamma di prodotti dal gusto vintage e ricercato. ​

Colori inediti e finiture lucide.​ Ma anche logo in rilievo e manico dall’esclusivo e raffinato design.​

Moka Exclusive è stata realizzata studiando attentamente ogni dettaglio. Finiture che richiamano lo stile vintage per una nuova icona del Made in Italy.
Colori super lucidi, guarnizione in silicone e rivestimento protettivo all’interno della caldaia. Il pomolo a diamante e le forme del manico rievocano, con modernità ed eleganza, la Moka degli anni '60.

Made in Italy

Alberello di Natale di design in acciaio lucido.

Materiale: Acciaio Inox 18/10

Dimensioni: L. 19cm H. 30,7cm Base diam. 9 cm

Cod. 0.A300

Lusso Artigianale Italiano

Nella collezione di vassoi Rodolfo Dordoni per KnIndustrie, l'acciaio piegato ha una duplice funzione: decorativa e funzionale, cioè contenere. Il bordo si presenta come un semicilindro dal design essenziale e dalla forma pulita data dall'aspetto completamente liscio dell'acciaio. Il bordo, filo conduttore della collezione, rappresenta il tratto distintivo dei tre vassoi da portata, disponibili nelle versioni rettangolare color crema, quadrato color rosso e pentagonale.

PROJECT: Rodolfo Dordoni

BRAND: KnInsustrie

FUNCTIONS: vassoio, centrotavola

Rettangolare cm 30x50

Made in Italy

Elegante cestino per il pane: in quattro colori alla moda, il cestino per il pane DESA trasforma ogni colazione in una colazione domenicale ed è un vero highlight sulla vostra tavola da pranzo.

L'acciaio verniciato a polvere opaco si abbina al colore del tessuto di cotone. È proprio questa combinazione di colori tono su tono che rende questo bellissimo mobile portaoggetti particolarmente armonioso e di grande classe.

DESA è semplicemente ben pensato; perché il tavolo è protetto dai graffi grazie ai cuscinetti in schiuma. Il rivestimento in tessuto può essere completamente rimosso allentando quattro viti a mano e messo semplicemente in lavatrice.

Il cestino per il pane DESA è disponibile in 2 misure e 2 colori.

Vaso in ceramica nero opaco esterno e nero lucido interno. Per Driade Philippe Bestenheider firma una collezione di vasi rigorosa ed elegante; un vaso alto, uno medio e una coppa centrotavola declinati nelle sofisticate finiture bianco opaco, nero opaco, rosso opaco e oro. “La forma dei vasi Gear risulta da un gioco geometrico ispirato alla forma degli ingranaggi. La stessa forma d’ingranaggio si incrocia in verticale e in orizzontale per costituire la superficie tridimensionale di questi vasi. Accostati i contenitori si combinano perfettamente come le ruote di un meccanismo”.  

Materiale: ceramica

Altezza: 20 cm

Diametro: 25 cm

Elegante set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.

• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura

• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso

• Logo Berkel inciso sulla lama

• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

Peso 1.1 kg

Composizione set
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm

Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good

Impugnatura Resina acetalica

Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.

Partendo dai tratti distintivi che hanno trasformato la Moka Express e le caffettiere Bialetti in icone, nasce una nuova gamma di prodotti dal gusto vintage e ricercato. ​

Colori inediti e finiture lucide.​ Ma anche logo in rilievo e manico dall’esclusivo e raffinato design.​

Moka Exclusive è stata realizzata studiando attentamente ogni dettaglio. Finiture che richiamano lo stile vintage per una nuova icona del Made in Italy.
Colori super lucidi, guarnizione in silicone e rivestimento protettivo all’interno della caldaia. Il pomolo a diamante e le forme del manico rievocano, con modernità ed eleganza, la Moka degli anni '60.

Made in Italy