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List of products by brand BERKEL
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Il tagliere B-Paper è l’accessorio ideale per il taglio degli ingredienti necessari alla preparazione di pasti e aperitivi in perfetto stile Berkel. Design minimale arricchito dal nostro iconico Volano sulla superficie. Prodotto con carta e cartoni riciclati al 100%, il tagliere B-Paper è interamente ecosostenibile.
B-Paper è ecosostenibile e resistente: realizzato con carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali resiste agli impatti ed alle alte temperature.
B-Paper è altamente igienico: grazie al suo materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.
B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido.
Mis. 29,8 x 21 x 6 mm
Impugnatura Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.
Resistente agli impatti e alle alte temperature. Certificazione per contatto alimentare
Uso e manutenzione B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido,
Il Tagliere Berkel, un tagliere semplice per completare il concept Berkel in cucina. Resistente legno massiccio, non danneggia le lame dei coltelli nelle operazioni di taglio e resta fermo sul piano di lavoro. Utilizzabili per ogni tipo di prodotto ed ideale per la presentazione di salumi e formaggi da tavola.
Dimensioni: 39,5 x 27,5 x 2,6 cm
Materiale: Legno di Acacia
Certificazioni per contatto alimentare
#TIPS
Manutenzione
Prima dell’utilizzo mettere un po' di olio vegetale su un panno e passarlo su tutto il tagliere oliandolo una prima volta. Il tagliere oliato risulterà più scuro rispetto all’originale. Posizionarlo poi in verticale e farlo asciugare. Poi ripetere l'operazione una seconda volta, lasciando asciugare di nuovo. Assicurarsi che l’olio sia stato assorbito e lavare con cura.
Pulizia
Per un ulteriore pulizia ogni mese cospargere la superficie con sale e mezzo limone. Il sale aiuterà ad eliminare gli eventuali residui di cibo sul tagliere. Il succo di limone avrà un effetto contro i cattivi odori. Dopo il lavaggio risciacqua con acqua calda e strofina il tagliere con un panno pulito.
Il tagliere B-Paper è l’accessorio ideale per il taglio degli ingredienti necessari alla preparazione di pasti e aperitivi in perfetto stile Berkel. Design minimale arricchito dal nostro iconico Volano sulla superficie. Prodotto con carta e cartoni riciclati al 100%, il tagliere B-Paper è interamente ecosostenibile.
B-Paper è ecosostenibile e resistente: realizzato con carta e cartoni riciclati al 100% certificati FSC®, resina PetroFree™ e pigmenti naturali resiste agli impatti ed alle alte temperature.
B-Paper è altamente igienico: grazie al suo materiale idrorepellente e atossico (non contiene formaldeide e VOC), è facile da pulire e certificato per il contatto con gli alimenti.
B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido.
Mis. 37 x 27,5 x 6 mm
Impugnatura Ecosolid, PetroFree™ e pigmenti naturali.
Certificazione per contatto alimentare. Resistente agli impatti e alle alte temperature
Uso e manutenzione B-Paper è facile da pulire: adatto al lavaggio in lavastoviglie, resiste alle alte temperature. Asciugare con un panno morbido,
Elegante set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.
- Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
- Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
- Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura
- Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
- Logo Berkel inciso sulla lama
- Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
Peso 1.1 kg
Composizione set
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm
Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
Impugnatura Resina acetalica
Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
Elegante set di 5 coltelli da cuoco professionali che si compone di pezzi con diversa funzione. I coltelli, made in Italy con materiali di alta qualità, hanno lame differenti e manico rosso. Set ideale per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane, arrosto, prosciutto o verdure. Pratico e dal design sofisticato questo set di coltelli da cucina multiuso in acciaio inox garantisce precisione e maneggevolezza.
- Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
- Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
- Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura
- Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
- Logo Berkel inciso sulla lama
- Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
Peso 1.1 kg
Composizione set
Coltello Prosciutto 26 cm
Coltello Pane 22 cm
Coltello Arrosto 22 cm
Coltello Cucina 20 cm
Coltello Multiuso 12 cm
Materiale lama Acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15 ottenuto per elettroricalcatura; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
Impugnatura Resina acetalica
Uso e manutenzione Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.